Cánh quạt là bộ phận quay có cánh, giúp điều hướng chất lỏng hoặc khí để tạo ra chuyển động và áp suất. Với nhiều loại hình dáng, chất liệu và ứng dụng khác nhau, cánh quạt đóng vai trò quan trọng trong nhiều lĩnh vực như hàng không, năng lượng, giao thông, và công nghiệp.